Top 10 món ngon đãi tiệc tân gia đãi khách tại nhà

mon ngon dai tiec tan gia

Tiệc tân gia là một buổi lễ mà gia chủ sẽ tổ chức để mời họ hàng, bạn bè, đồng nghiệp, bà con, hàng xóm đến chung vui cùng khi đã xây xong hay mua ngôi nhà mới của mình. Ngoài ra, thì đây cũng dịp để mọi người cùng tham quan ngôi nhà mới của mình, hàn huyên tâm sự là một dịp để bạn bè tụ họp chia vui cùng gia chủ.

Khách đến tham dự thường sẽ chuẩn bị những quà tặng mừng cho chủ nhà và đều là những món quà có ý nghĩa cho gia chủ mong gặp được nhiều may mắn như: tranh phong thủy, đồ gia dụng cần thiết… Vì vậy, mà chủ nhà cũng nên lựa chọn một số những món ngon đãi tiệc tân gia sao cho thật ý nghĩa nhất đến với mọi người. Sau đây Taxi Tải Nguyên Lợi sẽ chia sẽ đến cho các bạn một số những món ngon để đãi khách trong ngày trọng đại này nhé.

Tổng hợp 10 món ngon đãi tiệc tân gia

Nộm gà xé phay

Gà luộc không thôi sẽ rất khô khan và gây cảm giác thường khó ăn. Thường những món gà luộc hay bị dư thừa lại trên mỗi bàn tiệc. Chính vì vậy, để giải quết vấn đề này là các bạn nên làm món nộm gà xe phay, đây là một giải pháp cứu cánh hữu hiệu nhất, ngon miệng, dễ ăn. Bên cạnh đó thì món nộm gà xé phay ăn kèm thêm với những món chiên và xào để bớt ngán ngấy.

món nộm gà xe phay
món nộm gà xe phay

Chả giò chiên

Chả giò, nem chiên là một trong những món ăn có nguồn gốc miền bắc, nhưng chúng cũng có nhiều mức biến tấu khác nhau với mỗi từng loại nhân và vỏ cuốn. Khi chiên vàng lên, vỏ bánh giòn, nhân bánh lại bùi bùi, ngon ngậy.

Món này cùng ăn với bún hay cơm đều ngon.

chả giò chiên
chả giò chiên

>> xem thêm: Lễ cúng nhập trạch là gì? Cách cúng lễ nhập trạch khi về nhà mới

Cá hấp bia

Trong những món ngon đãi tiệc tân gia thì món cá hấp bia cũng không thể thiếu, với những con cá: Cá chép, cá diêu hồng, hay cá lóc… Cá hấp bia kèm theo với đó là hành lá, gia vị tẩm ướp sẵn. Là một món tuyệt vời!

cá hấp bia
cá hấp bia

Thịt heo nướng

Thịt heo nướng ngon thì chỉ hợp nhất vẫn là loại thịt ba rọi, bởi khi nướng nó thường không quá khô, ăn cũng không quá ngán mỡ. Thịt ba chỉ cắt lát thành từng miếng, ướp gia vị đầy đủ và nướng trên bếp than hồng. Trước khi nướng bạn tẩm ướp gia vị tầm khoảng 30 phút cho ngấm.

món ngon đãi tiệc tân gia thịt heo nướng
món ngon đãi tiệc tân gia thịt heo nướng

Lẩu

Dù hè hay đông thì người Việt Nam ta vẫn ưa thích ăn lẩu. Có nhiều loại lẩu khác nhau tùy theo từng vừng miền mà phổ biến nhất là lẩu hải sản, lẩu Thái, lẩu riêu cua và lẩu thập cẩm… Lẩu là món “no bụng” cần có trong những bữa tiệc tân gia như vậy.

lẩu chua cay
lẩu chua cay

Mực hấp gừng

Mực có tình hàn và gừng tính ấm khi ăn chung sẽ cho chúng ta cảm cân bằng. Món mực hấp gừng không những chỉ làm ngon miệng mà còn là sự kết hợp hài hòa, tốt cho hệ tiêu hóa của thực khách.

mức hấp gừng
mức hấp gừng

Gà bó xôi chiên

Cũng là gà, nhưng món gà bó xôi chiên cũng là một trong những món ngon – lạ mà “no bụng” nữa. Hương vị của thịt gà thấm trong từng nếp xôi, lớp vỏ ngoài của xôi đều được chiên giòn giòn, đảm bảo thực khách nào cũng sẽ tấm tắc khen ngợi.

gà bó xôi
gà bó xôi

Cá diêu hồng chiên xù

Tiếp theo trong các món ngon đãi tiệc tân gia thì không không thể không nhắc đến món này. Với cá diêu hồng lạm lấy thịt, cắt phi lê tẩm bột chiên xù. Món cá chiên xù giòn giòn cùng lớp vỏ, mềm thịt cá từ bên trong. Món ăn này cũng không quá kỳ công, nên ai cũng có thể dễ dàng tự thực hiện được.

cá diêu hồng chien xù
cá diêu hồng chien xù

Tôm sú hấp nước dừa

Tôm là một món ăn giàu đạm, có thể chế biến chiên, nướng và hấp đều được. Tuy nhiên, để tránh bữa tiệc tân gia có quá nhiều món ăn chiên xào gây ra một sự ngao ngán thì tôm hấp nước cốt dừa là một sự lựa chọn khá hợp lý cho các bạn.

tôm sú hấp nước dừa
tôm sú hấp nước dừa

>> xem thêm: Cách Xem Hướng Nhà Theo Tuổi Vợ Chồng Đem Lại Vận Khí Tốt

Gỏi bò rau mầm

Thịt bò ngoài xào ra thì còn có thể dùng làm gỏi cay, chua, ngọt cùng rau mầm và một số loại rau khác. Rau mầm sạch, chứa nhiều vitamin và rất tốt cho sức khỏe.

món ngon đãi tiệc tân gia gỏi bò rau mầm
món ngon đãi tiệc tân gia gỏi bò rau mầm

Một số những lưu ý khi tổ chức tiệc Tân gia tại nhà

Không như những sự kiện và tiệc khác thường sẽ được tổ chức ở ngoài nhà hàng hay là khách sạn. Nhưng đối với tiệc tân gia thì hầu hết mọi người đều sẽ tổ chức tại nhà của mình. Chính vì điều đó, để bữa tiệc thêm phần ấm cúng, ý nghĩa và vui vẻ. Các bạn cần phải lưu ý một số các vấn đề sau:

Chuẩn bị đầy đủ thực phẩm

Gia chủ và những khách mời chắc chắn sẽ lâm vào tình thế khó xử khi bổng nhiên hết thức ăn hay đồ uống khi đang dùng bữa. Do đó, bạn cũng phải cần lên trước kế hoạch và dự trù số lượng khách mời để có thể chuẩn bị được thực phẩm cho phù hợp. Thông thường, mâm tiệc mừng lễ tân gia sẽ được làm nhiều hơn so với dự tính số thư mời khách.

Chọn thực phẩm đa dạng, sạch sẽ và an toàn

Bữa tiệc tân gia thường sẽ có rất nhiều khách mời, trong số đó thì cũng có thể có nhiều người ăn mặn, người ăn chay, người dễ bị dị ứng với món này món kia… Vậy nên gia chủ cần phải chuẩn bị thêm sao cho đa dạng về những món ăn và tham khảo trước khách mời về những thói quen dùng bữa đặc biệt.

Với các loại đồ uống cũng vậy, nên chuẩn bị đồ uống đa dạng để có thể đáp ứng được những nhu cầu của nhiều khách mời hơn.

Nên có bàn tiệc trưng quà mừng Tân gia của khách

Ngày nay, thông thường khi khách đến chúc mừng gia chủ bằng quà tân gia hơn thay vì đi phong bì. Bởi mỗi một món quà sẽ tượng trưng mang một công dụng cũng như là một thông điệp khác nhau.

Gia chủ nên chuẩn bị sẵn một bàn tiệc đặt ở ngay vị trí trung tâm của bữa tiệc để trưng bày quà mừng của khách mời. Việc chuẩn bị chu đáo như vậy cho thấy bạn đang rất coi trọng và cũng như là cảm ơn những món quà ý nghĩa từ bạn bè và người thân.

Tổ chức một bữa tiệc tân gia với những món ngon đãi tiệc tân gia thiết đãi khách mời của mình không hề đơn giản cũng như là không quá phải phức tạp. Với một chút khéo léo, một chút tinh tế trong việc lựa chọn thực đơn sao cho phù hợp; chắc chắn gia đình của bạn sẽ có được một lễ tân gia ý nghĩa, vui vẻ cùng bạn bè và người thân.

>> tham khảo thêm: Tổng hợp cây phong thủy giúp gia chủ hút tài lộc độc đáo nhất